グリストラップのトラブル・お悩み解決は、愛知県名古屋市千種区今池のグッドライフ株式会社にお任せください。

グリストラップの悪臭や排水管の詰まりでお困りの方はお気軽に当社にご相談ください!

名古屋でグリストラップ自動洗浄システムなら
グッドライフ・エコ

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お悩み解決のサービス内容と特徴

お悩みを解決! ❝ サービスの内容と特徴 
~飲食業経営者様・飲食店オーナー様・厨房の衛生管理責任者様へ~

グリストラップのお悩みを
すべて解決できます。

ここでは、皆様の厨房のグリストラップに関する問題お悩みを解決できるサービスと、弊社のグリストラップ自動洗浄装置「グッドライフ・エコ」システムの特徴について、ご案内させていただきます。

どうぞ、参考になさってください。

 

グッドライフエコを導入していただくと、グリストラップ悪臭の主な原因となる冷えて劣化した油脂類などでドロドロだった汚水が、2~3日透明感が出てきて、さらに透き通ってサラサラに浄化され、約1週間できれいクリーンな水質に改善されます。

具体的な効果としては、悪臭を解消することができ、害虫の発生を抑え、雑菌を殺菌&滅菌し、排水管のつまりも解決し、自治体の下水道局の水質検査も合格することができます。

グリストラップ自動洗浄装置
 『グッドライフ・エコ』システムの特徴

グリストラップ自動洗浄システムの特徴と、グリストラップに関する問題やお悩みを解決できるサービスの内容を、紹介させていただきます。

厨房をいつもきれいに、清潔で安全に保てます!

キレイで、清潔で、安全で安心な衛生環境。

グリストラップ自動洗浄装置「グッドライフエコ;GL-1000」は、アメリカのバイオロジックス社で開発された特別な最新のバイオを使用しており、このバイオの力で劣化した油脂類やデンプン等を確実に分解することができるため、悪臭汚れをきれいに取り除くことができます。

また、オゾンの力害虫雑菌を殺菌&滅菌し、グリストラップ内をクリーンに保つことができるため、厨房の衛生環境を安全安心改善維持できます。

※これまで、悪臭発生の主な原因である劣化した油脂類を、本当に分解できるバイオ製剤はありませんでした。

弊社のバイオは、8種類のバクテリアをバランスよく混合し調剤した特別で最新のバイオ製剤を使用しており、米国ミズリー州のバイオロジックス社によって油脂類を確実に分解するために開発製造された唯一バイオテクノロジー製品です。

また、オゾンは人体に害のない安全な濃度で投入していますが、雑菌や害虫の抑制には抜群の効果を発揮します

詳しくは、グリストラップ清掃でお悩みの方へのページへ!

掃除の手間や労力、コストを大幅に軽減できます!

グリストラップ清掃の人件費を大幅に軽減

清掃の負担や手間を大幅に軽減しませんか?

グッドライフエコは、厨房のお仕事の終了後に毎日自動でタイマーによる洗浄運転を開始し、翌日、厨房でのお仕事の開始ころにはグリストラップの洗浄が完了しています。

そして、タイマーによる自動運転でバランスよく投入されるバイオオゾンが、油脂を分解しスカムスラッジなどの汚れも分解しますので、グリストラップの清掃は生ゴミの処理を行うだけですむようになり、毎日の掃除がとても簡単とても楽になります。

グリストラップ清掃の負担や時間や、清掃の人件費を大幅に軽減することができます。

詳しくは、グリストラップ清掃でお悩みの方へのページへ!

3K仕事の負担を大幅に軽減できます!

従業員様やアルバイトの方にやさしく。

グリストラップの清掃は、厨房の作業が終了してから従業員様アルバイトの方に依頼されることがよくあります。

飲食店でアルバイトをした経験のある社会人になってからの話題で、「グリストラップの掃除が最もつらい仕事で、特に夏になると悪臭がひどくとてもイヤだった」というお話をよく聞きます。

グッドライフエコは、年間を通じて悪臭をシャットアウトすることができ、3K仕事負担を大幅に軽減することができます。

重労働な手間を削減することで、社員・アルバイトの定着率アップ

職場の雰囲気やイメージが向上し、やる気アップにもつながります!

労働環境を改善することで、過熱気味の人材獲得争いにも打ち勝てます!

高圧洗浄やバキューム清掃のコストを削減できます!

グリストラップ排水管の高圧洗浄作業

グリストラップ排水管の高圧洗浄作業。

グリストラップの排水管がつまったときは、1回で5~6万円ほど費用をかければ高圧洗浄で解決できますが、配管内にこびりついた汚れまでキレイにすることはできません。

そのため、定期的に業者に洗浄依頼していく必要があります。

また、バキューム清掃は4tのバキューム車1回で 2~2万5千円の費用がかかり、グリストラップ洗浄ですと1ヶ月約2万円程の費用がかかります。

弊社のシステムを導入いただくと、最新のバイオテクノロジーのバイオ製剤が、冷えて劣化し固まった油脂類やでんぷん等を確実に分解処理し、配管内にこびりついた汚れも溶かし、配管内をきれいにし維持しますので、専門業者へ洗浄依頼が不要となりコストを削減できます。

また、掃除にかかる時間手間もほとんど必要なくなります。

グリストラップ自動洗浄装置「グッドライフ・エコ」お問合せ&お申込みはこちらから!

詳しくは、排水管つまりでお困りの方へのページへ!

害虫や悪臭の発生を抑え、お客様に不快感を与ません!

明るく快適で清潔できれいな店内

明るく快適で清潔できれいな店内。

グリストラップの清掃を怠ると、汚れも臭いも大変強烈なものになり、ゴキブリハエネズミといった害虫を引き寄せてしまいます。

お店に悪臭がただよったり、害虫をお客様が発見してしまうと、そのお客様がリピートしていただける確率は急降下すると思っていいでしょう。

悪評も広がり、売上低下を招きかねません。また、衛生的にもお客様に悪い印象を与えてしまいます最悪の場合、食べた料理によって食中毒を引き起こしてしまう可能性もあります。そうなれば飲食業としては致命傷となってしまいます。

グリストラップ清掃は大変でつらい作業ですが、それを怠ることによって起こる問題はその比ではありません。グリストラップを常に清潔な状態を心掛け、悪臭や害虫の発生を抑えることは、繁盛のためにはとても大切な事です

グッドライフエコは、オゾンで害虫(ゴキブリやコバエ等)の発生やネズミなどを抑え、バイオで油脂類や汚泥を確実に分解し悪臭も除去するため、衛生環境快適安全・安心となり、お客様に不快感を与えません。

詳しくは、害虫の発生でお困りの方へのページへ!

産業廃棄物処理の費用を、カットできます!

明るく快適で清潔できれいな店内

産業廃棄物は適切に処理しましょう。

グリストラップにたまった廃油廃棄物汚泥は、産業廃棄物となりますので、廃棄物の収集運搬業許可業者に依頼し適切に処理しなければいけません。

グッドライフエコを導入していただくと、特別なバイオが油脂類・タンパク質・デンプン・セルロース・界面活性剤・炭化水素・フェノール等を消化し確実に分解処理しますので、廃油残さなどの産業廃棄物が発生しません。

グリストラップの清掃にかける手間は、生ゴミの処理だけでよくなり、清掃もとても簡単とても楽になります。

詳しくは、製品情報のページへ!

ランニングコストが、とても安く上がります!

ランニングコストの比較表

《クリックすると拡大します》

グリストラップの清掃を、業者に依頼せず従業員様やアルバイトの方が行っている場合でも人権費がかかっています。

グリストラップが有効に機能するために自治体が指導している内容で毎日清掃すると、(人件費を780円/hで計算した場合)右の図のように1ヶ月に23,400円コストがかかっています。専門の清掃業者に依頼した場合には、これ以上のコストがかかります。

グッドライフエコを導入すればランニングコストは、電気代・消耗品(バイオ製剤)・人件費(生ゴミ処理)をすべて合計しても、7,120円/月で済み、清掃にかかる経費の大幅な節減が可能です。

グリストラップ自動洗浄装置「グッドライフ・エコ」お問合せ&お申込みはこちらから!

詳しくは、グリストラップ清掃でお悩みの方へのページへ!

排水管がつまったり、汚水が逆流したりしません!

排水管がつまり汚水が逆流してしまった厨房

排水管がつまり汚水が逆流してしまった厨房。

グリストラップにたまった油脂分を、毎日の清掃で完全に回収処理できていないと、グリストラップの排水管から油脂分が流出して配管内で油脂類が冷えて固まり、管内が閉塞つまりが生じてしまいます。

さらには、排水管がつまり排水が下水道へ流れなくなり厨房内に汚泥水逆流しあふれてしまうことがあります。そうなってしまうと、厨房内に悪臭がしみついてしまい掃除が大変で、とても不快不衛生となってしまいます。

グッドライフエコを導入していただくと、バイオを毎日排水管に自動注入することにより配管内に付着した油脂を日々分解し、こびりついた汚れを徐々に剥離し、最終的には配管の内壁にバイオフィルムをコーティングしてくれるため、以降の汚れの付着を防止し、排水管のつまりも解消できます。

詳しくは、排水管つまりでお困りの方へのページへ!

自治体の下水道水質検査で、不合格が合格となります!

自治体の下水道水質検査

営業中に汚水ますで水質検査します。

飲食店様や事業場対象に自治体が行う下水道の水質検査合格になって改善の指摘がでた場合には、早急に水質改善を行う必要があります。

水質を改善せずに放置すると、飲食店様等の事業場から排除された排水によって、公共汚水ますや下水管等の下水道施設を油等によりつまらせ、さらには破損させてしまうことがあります。

下水道本管をつまらせたり破損させた場合には、その清掃修理に係る多額の費用を支払うか、自治体が指定する方法で清掃又は修理を行う必要が発生します。

そうならないためにも、自治体の下水道局等の水質検査不合格指摘された場合には、ぜひ、グッドライフエコの導入をご検討ください。

自治体の水質検査で不合格を指摘された飲食店様でグッドライフエコを導入していただき、2年連続検査に合格し水質を改善した実績があります!

詳しくは、自治体の下水水質検査でお悩みの方のページへ!!

保健所対策は、大丈夫ですか?

保健所対策は、大丈夫

厨房の職場・衛生環境は万全ですか?

グリストラップは、自治体保健所より「定期的に適切な方法で清掃すること」が定められています。

グリストラップの清掃を放置すると、害虫(コバエ・ゴキブリなど)や雑菌(O157など病原性細菌やノロウイルスなどの病原性ウイルス菌など)が発生してしまいます。

厨房や排水管・排水溝・排水槽は害虫や雑菌の温床です。さらに、雑菌を持った害虫が厨房を歩き回ることで、調理環境全体が不衛生になってしまいます。

害虫だけではなく、コレラ菌、O157など病原性細菌、ノロウイルスなどの病原性ウイルスに起因した食中毒の発生は、経営悪化だけではなく損害賠償責任など社会的に見ても大きな問題に発展する可能性があります。 

食中毒などを起こさないために、保健所や行政が行う飲食店に対する行政指導は、食品衛生法をもとに、衛生と秩序維持を目的とした助言・指導・勧告が行われますが、行政指導には法的な拘束力はありませんので、行政指導された場合でもその指導に従うかどうかはお店側の判断で決めることはできます。

保健所には飲食店を利用するお客様から様々な苦情・クレームが届けられますが、飲食店様への苦情の中で特に多いのは、次のとおりです。

 ①異物混入クレーム が、 30%以上

設備へのクレーム が、 16%以上

異物混入や設備に関するクレームは、掃除をしたり、保守をしたり、きちんと衛生管理意識をもって「最低限に必要な衛生管理」をおこなっていれば起こり得ないはずのものです。役所からの無用な関与を防ぐため、苦情の多発によって役所から不審に思われるのを防ぐためにも、簡単に予防できる苦情・クレームに対してはしっかり対策するのが賢いかと思います。

グッドライフエコは、これらの問題をすべて解決でき、厨房の衛生環境を安全安心改善維持できますので、是非、導入のご検討をよろしくお願い致します。

親切・丁寧な対応をモットーとしておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。

グリストラップ自動洗浄装置「グッドライフ・エコ」お問合せ&お申込みはこちらから!

詳しくは、排水管つまりでお困りの方へのページへ!

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